Apoyo a la Infraestructura

Elisur Organic S.A.C. es un grupo productor peruano en la región de la Selva Central de Perú con 26 pequeños agricultores. Elisur Organic S.A.C. es conocido por su compromiso con el Comercio Justo, la agricultura sostenible y orgánica, y su especialización en la producción, procesamiento y exportación de jengibre fresco y cúrcuma. Las áreas de enfoque del proyecto premium son formalizar la organización, insumos de producción, auditoría y certificación, y fortalecimiento administrativo. El Comité de Comercio Justo invirtió $18,775 USD para implementar estas estrategias de desarrollo empresarial. Esto es muy típico en organizaciones de pequeños agricultores ya que están dedicadas a continuar con sus certificaciones y fortalecer su infraestructura para ser fuertes y estables a través de la próxima generación. La distribución de fertilizantes fue puesta a disposición de todos los miembros para fortalecer la capacidad de producción. Además, los esfuerzos de marca de la empresa incluyeron la compra de camisetas polo corporativas, y los costos fueron cubiertos para la participación de los miembros en reuniones y auditorías. Se asignaron fondos de contingencia para apoyar a dos agricultores afectados por problemas en sus campos de jengibre, demostrando el compromiso de la cooperativa con el apoyo a los miembros y la resiliencia.